Alapvető szabályok grillezés
Grillezésre előszörShe Vagy már volt némi tapasztalata a grillezésShe
A tippjeinket, akkor hamarosan uralni a grillezés eszközök, mint a szakemberek.
neuvedeno az a fontos, hogy van-kazán grill, gázsütő, vagy elektromos: élelmiszer grillezésekor megszerezni a kiváló ízt és aromát, valamint számos módja van, hogy készítsen az élelmiszer a grill. Tegyen meg mindent: sült hús, sonka, bordák, egész csirke, pulyka, hal, hanem sütemény, kenyér vagy pizza. És mi a titka a felkészülésShe
Közvetett grillezés zárt tetővel
- Közvetett grillezés a kazán grill: Oszd a téglák két részre, és tedd az oldalán a kazán. Hála a zárt kelnek, levegő áramlását az egész élelmiszer, mint a sült forró levegő sütő és kapott barbecue ízű. Lezárja a fedelet is megakadályozza a gyújtást.
- Közvetett grillezés a gázsütő: ugyanazt az eredményt kapjuk, mint a kazán grill, egyszerűen kapcsolja be az égőket körül grillezett ételek. Drippings a hús fog esni Flavorizer aromakolejnice hol fog párologni, és így az étel kerül az ellenállhatatlan aromája grillezés.
És az eredményShe
Ételek, amelyek grillezett az indirekt módszer alkalmazásával, azok továbbra is lédús és puha.
Jobb kezdete
Szén:
Gáz: